Agosto 1, 2020

Niijima e il pesce puzzolente

KUSAI significa puzza in giapponese. Kusaya quindi somiglia un po’ al termine puzzone.L’odore in effetti è esplosivo, e quando ho chiesto di vedere come si fa, dopo 20 minuti passati nei locali di produzione i vestiti e la mascherina erano inservibili. Il procedimento è veramente unico: si pulisce il pesce

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